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一点点奶茶总部给出的经营者人际相处之道

时间:2017-02-08 09:11:00 来源:一点点奶茶小编 浏览量:

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学会管理奶茶店的员工

每一个奶茶店经营者必须认识到,管理内部员工是自己的事情,首先,奶茶店经营者要充分了解自己的员工。作为一个管理者,你想能够充分了解员工并不是一件很容易的事情。但如果管理者充分了解他们的员工,他们将一起工作,进行更为顺利。”尺有所短,寸有所长,每个员工在能力、性格、态度、知识、培训等的优势和劣势,一些巧妙的合作能够迅速提高工作效力,有的谨慎,有的擅长处理人际关系,不同的特长就分配不同任务,协作共赢。

学会管理自己的消费群体

开发一个新的消费群体是开发一个老客户的成本六倍,所以留住老客户,是奶茶店的生存关键。良好的服务给固定的消费群体,加强与客户的沟通,是一种有效的方式。同时,通过会员促销等优惠活动,回馈固定消费者的付出,只有这样奶茶店经营者才能够有一个比较好的发展,这样的奶茶店的经营也能变得越来越好。

与奶茶品牌总部处理好关系?

奶茶店加盟者与加盟总部有一个非常微妙的关系,既相互依存,但也有自己的利益轴。因此,品牌总部与加盟者之间将不可避免地有一些冲突。 经营者应该在总部的工作的分配上多多理解,有意见可以反馈,但是不应该与总部对着干,因为这样的情况下产生损失的只能是加盟者自己,加盟者也不应该将眼前利益看的太重,要以长远的眼光来看待奶茶店的发展,只有这样,奶茶店的生意才能变得越来越好。

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